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‘에피타이저’의 어원은 무엇인가요

2013.07.01 21:23
도움말 | 윤선생 (www.yoons.com)

에피타이저는 영어로 appetizer라고 하는데요. 우리말로는 ‘전채(식욕을 돋우기 위해 식사 전에 나오는 간단한 요리)라고 합니다. 본격적인 식사를 하기 전에 식욕을 돋우기 위한 음식’을 의미합니다.

appetizer의 어원을 살펴보면, 프랑스어 appetissant(식욕을 돋우는, 먹음직한)에서 나온 단어입니다. appetizer의 뜻을 사전과 예문을 통해 알아볼까요.

* appetizer : a small dish of food served before the main part of a meal

식사의 주 메뉴에 앞서 나오는 적은 분량의 음식 <에피타이저, 전채>

예) I’d like to start with an appetizer. (우선 전채부터 시작하겠습니다.)

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